Servan (o sarvan, sarvin en patois ) es, en el folklore alpino, un duende benéfico y protector del ganado y del hogar. Es conocido en todos los Alpes, Alsacia y el país de Vaud, incluyendo Saboya, la Alta - Saboya, Bauges y la región de Chambéry, donde esta creencia es tan difundida como la de las hadas.
Descripción
Pierre Dubois les atribuye un tamaño de 25 a 35 centímetros, cabellos rubios y una tez morena. Estarían vestidos con una camisa verde, un chaleco bordado de flores y un culotte de piel, con un gorro tejido. Les gustan los graneros de heno, los tocones de árboles y los peñascos, se alimentan de sopa, de pan, de queso, de mantequilla y de leche que les dan los habitantes a cambio de sus servicios.
En Suiza en el siglo XIX, donde los Servants protegían a los rebaños, los pastores les ofrecían un libación de leche.
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